Сьогодні ми не уявляємо ранок без чашки гарячої кави. Але чи знали ви, що за право зробити цей ковток людство боролося століттями? Історія кави — це історія заборон, контрабанди та судових процесів. Її називали «чорною кров’ю», «сиропом із сажі» та навіть причиною чоловічого безсилля.
Давайте згадаємо часи, коли заварювання кави було справжнім злочином.
1. Жіночий бунт проти еспресоУ 1674 році в Лондоні сталася нечувана подія. Жінки опублікували «Жіночу петицію проти кави». У ті часи кав'ярні були суто чоловічими клубами. Чоловіки проводили там цілі дні, обговорюючи новини та політику. Жінки скаржилися, що їхні чоловіки повертаються додому виснаженими, «безплідними» і балакучими, замість того щоб виконувати подружні обов'язки. У петиції каву називали «огидною калюжею», яка перетворює справжніх британців на пліткарок.
Шведський король Густав III був переконаний, що кава — це повільна отрута. Щоб довести це, він придумав жорстокий (як йому здавалося) експеримент. Двом засудженим до смерті злочинцям замінили вирок на довічне ув'язнення з однією умовою: один мав щодня пити багато чаю, а інший — багато кави. За ними наглядали лікарі. Результат? Спочатку померли лікарі. Потім убили самого короля. Потім, у глибокій старості (83 роки!), помер той, хто пив чай. А «кавовий» в’язень пережив усіх. Експеримент провалився, але шведи стали однією з найбільш кавових націй світу.
3. Кава як загроза трону
У 1633 році султан Османської імперії Мурад IV запровадив смертну кару за вживання кави. Він помітив, що саме у кав'ярнях люди збираються разом і починають критикувати владу. Щоб придушити інакомислення, він перевдягався у простолюдина, ходив вулицями Стамбула з величезним мечем і на місці карал тих, хто продавав або пив каву. На щастя, його наступники зрозуміли, що податки з торгівлі зернами приносять більше користі, ніж відрубані голови.
Коли кава вперше потрапила до Європи, католицькі священики назвали її «гірким винаходом Сатани», оскільки вона прийшла з ісламського світу. Вони вимагали, щоб Папа Климент VIII заборонив її офіційно. Папа вирішив спочатку скуштувати напій. Зробивши ковток, він сказав: «Цей напій настільки смачний, що було б гріхом дозволити пити його лише невірним. Ми обдуримо Сатану і охрестимо каву!». Так кава отримала папське благословення.
Щоразу, коли ви замовляєте лате чи заварюєте дріп, ви робите маленький акт свободи. Кава завжди була напоєм тих, хто думає, сперечається і не боїться йти проти правил. Тож пийте сміливо — історія на вашому боці.
Спробуйте нашу каву FaynaDupaCoffee